Vandaag komen we aan bij de letter “R”
De letter R van rabarber.
Rabarber is een plant uit de duizendknoopfamilie. Deze grote, struikachtige plant heeft prachtig rode, groene, groen-rode of karmijnrode lange stelen en grote donkergroene bladen. Van deze friszure groente wordt bijna altijd een compote of een zoet nagerecht gemaakt. Hierdoor lijkt het meer op fruit dan op groente. Toch is het écht een groente.
Toen Greet en ik in 1992 in onze woonst trokken nam ik enkele rabarberplanten mee uit de tuin van mijn ouders. Die groeide daar weelderig.
Ik plantte die op twee plaatsen in onze tuin. Op de ene plek verdorde die, maar op de andere plek begon hij weelderig te groeien.
Jammer genoeg is de rabarber al weer in herfst/wintermodus zodat ik geen foto kon nemen. Dan deze even van het internet geleend.
Fijne dinsdag en tot de volgende.
🙂
Jahhhhhhh lekkerrrrrrrrrrrrr zowel gestoofd warm als naderhand koud…
En een prima r sowieso
LikeLike
Als kind aten wij dat wel zo uit den hof, het buitenste gekleurde vel afpellen en dan met een klontje suiker over de zure stengel gaan. Lekker! Smoelen hebben we er wel bij getrokken, daar niet van. 😀
LikeLike
Rabarber, heerlijk, hoewel ik het weinig klaar maak. Wel jammer eigenlijk. Heb zelf ook een plant gehad. Helaas ging deze niet zo goed
LikeLike
mogge Suske
mooie en lekkere R invulling
is al ff terug dat ik het at
geniet de dag
LikeLike
Ik vind rabarber lekker. Wij hebben er ook eentje staan
LikeLike
Heerlijk, rabarber. Maar toch eet ik het niet zo vaak. Daardoor blijft het lekker.
LikeLike