Vandaag komen we aan bij de letter “R”
De letter R van rabarber.

Rabarber is een plant uit de duizendknoopfamilie. Deze grote, struikachtige plant heeft prachtig rode, groene, groen-rode of karmijnrode lange stelen en grote donkergroene bladen. Van deze friszure groente wordt bijna altijd een compote of een zoet nagerecht gemaakt. Hierdoor lijkt het meer op fruit dan op groente. Toch is het Γ©cht een groente.
Toen Greet en ik in 1992 in onze woonst trokken nam ik enkele rabarberplanten mee uit de tuin van mijn ouders. Die groeide daar weelderig.
Ik plantte die op twee plaatsen in onze tuin. Op de ene plek verdorde die, maar op de andere plek begon hij weelderig te groeien.
Jammer genoeg is de rabarber al weer in herfst/wintermodus zodat ik geen foto kon nemen. Dan deze even van het internet geleend.
Fijne dinsdag en tot de volgende.
π





