De spannende soap over het leven en welzijn in een Rumbeekse frituur.
Ja beste mensen,
het is weer vrijdag.
vroeger mochten we geen vlees eten op vrijdag,
dat was grote zonde
dan maar vis of eieren.
Een veel gegeten gerecht toen was papsaus.
Hiervan bestaan verschillende recepten.
Dees wou eens bewijzen dat haar recept het beste is.
Daarvoor kreeg ze de gelegenheid in de frituur na sluitingstijd.
Zoals je ziet werd er gesmuld
en natuurlijk over koetjes en kalfjes gepraat
maar dat weten jullie ondertussen al.
Geniet van deze vrijdag
en het mooie weer
want de weergoden voorspellen dat het niet lang meer zo zal blijven.
De dingen des levens ! 
bij ons wordt dit waarschijnlijk “toatsespap” genoemd
Ik heb het eerlijk gezegd nog nooit gegeten
Had er nog nooit van gehoord maar zag het recept hierboven staan, lijkt me écht niks,maar ik hou niet van karnemelk;-)
In de tijd dat katholieken op vrijdag geen vlees mochten eten aten wij thuis alleen op zondag vlees, dus al hád ik katholiek geweest , het zou niets uitgemaakt hebben;-)
Nooit gehoord van de papsaus, zal wel zijn dat hier in de frituurkotten friet wordt gebakken en geen papsaus wordt opgediend.
Mayonaise bedoel je?
“Geeuw!” 🙂 Dit was de spannendste episode tot nu toe !
Ik moest het even opzoeken, maar hier is het dan, Papsaus met eieren:
Paar lepels bloem bij de karnemelk, goed kloppen en opkoken
boereboter in een pot en laten smelten tot ze bruin is (opletten voor het verbranden)
karnemelk bij de bruine boter gieten (ik doe dit door een zeef en van het vuur weg, want het spat verschrikkelijk)
bijkruiden met peper en zout
eieren zacht koken
sjalotje fijn snijden
serveren met een simpel gekookt patatje
Maar ik denk dat het recept van Dees nog lekkerder smaakte aan het glunderend gezicht van die dame te zien!
Hopelijk smaakt het weekend je even goed Suske, geniet er van!
ja,. de momenten voor aanvang lijkt wel een heel ritueel. Ik ben zo iemand die altijd al klaar zit.
Ik nam een hamburger vandaag. Erg lekker.
Is dat dan niet meer geen vlees op vrijdag?
Dat is wel speciaal om daar samen van te kunnen genieten na sluitingstijd. Hans
Ot. Je verzoekje is gedraaid in de show.
Het programma is beluisteren op de weblog http://logbankje.nl
Mochten jullie dan wel over koetjes en kalfjes praten op vrijdag? Of werd de pap nooit zo heet gegeten als hij werd opgediend? Hachelijk!
Hier eten we gewoon vlees op vrijdag hoor en papsaus lijkt mij veel op soep maar ik kan me vergissen…
Papsaus ken ik ook niet.
Een lekker roereitje heb ik net op… 🙂
Fijne avond en op naar een mooi weekend.
Papsaus is nieuw voor mij…en eieren vind ik ook geen lekkernij dus ik sla over 😉
Fijn weekend
een vrijdag zonder vlees, die tijd is al lang geleden ; gelukkig was er voor jou toen de frituur, nu nog steeds trouwens
Nu ben ik benieuwd wat papsaus is…Is het lekker? Makkelijk te maken?
Papsaus ? nooit van gehoord … zit er veel peper in ?
Ken het ook niet zal er eens op googlen. Laat ik nu vanavond vis eten en geen vlees
Nooit van gehoord, papsaus, ik zal toch eens gaan kijken naar een recept.
Of het gisteren was……..Ik had ’n hekel aan vrijdag omdat ik geen vis lustte, tegenwoordig ben ik er dol op, ik bedoel op vis.
papsaus…. ik had er nog niet van gehoord Suske
groeten
Een dag geen vlees is een dag niet geleefd. of ehhhh gaat dat gezegde nou anders 😉
Love As Always
Di Mario
Tja de frituur is een heel ander verhaal als de matrassenbrigade…… Papsaus????
mogge Suske
ja ik ben zo weg op de fiets voor een mooi rondje , wat nevelig nog , maar dat zal opklaren
en wat staat er voor vanavond op het menu in de frituur
papsaus of beefstuk
smakelijk
Papsaus, lekkerrrrrrrrrrrr, moet het dringend weer eens maken, hier lusten ze dat niet! Ik ben de enige.