Pretzel !

°S

In de Ooststraat die nog steeds de drukste winkelstraat is van de stad bevindt zich een bakker waar je allerlei soorten pretzels kan kopen. Ik was met de fiets net terug van Asalam de halal supermarkt en besloot eens langs te gaan bij die pretzelverkoper.

Een pretzel of zoute krakeling is een broodje of zoutje. Het deeg met grove zoutkorrels erop wordt gewoonlijk in de vorm van een knoop gebakken. Pretzels bestaan in verschillende soorten en maten, zacht of hard, groot of klein.

Oorspronkelijk komen de pretzels uit Europa waar ze Brezel (Duits) of Kringlor (Zweeds) heten. In sommige steden in de Verenigde Staten kun je grote pretzels in kraampjes op straat kopen.

In Nederland en Vlaanderen worden kleine pretzels of de rechte variant, de zoute stokjes, meestal als zoutjes gegeten.

Het woord pretzel is een (vooral Engelstalige) verbastering van Brez’l, een kleine Brezen. De Brezen is eigenlijk een brood dat men in de meeste bakkerijen kan kopen en veelal als middagmaal gegeten wordt, eventueel met bier. Normale Brezen hebben diameters tussen 20 en 30 cm, en er bestaan ook grotere. Brezel of Brezen komt oorspronkelijk van het Latijnse “Bracchium”, dat “(Voor)Arm” betekent. De vorm van de pretzel lijkt wel wat op gekruiste armen als iemand de armen “over elkaar.

Dit was het weer voor vandaag. Rest mij jullie een fijne vrijdag en fijn weekend te wensen. Alvast tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 27 reacties

Dwars door Roeselare ?

Gisteren woensdag was het centrum en het stationsplein afgesloten voor verkeer. Hier in Roeselare ging de start door van de koers “Dwars door Vlaanderen”. Ik ging niet kijken naar die renners. Die drukte hoef ik niet en achteraf lees ik wel wie gewonnen heeft of zie ik het in het journaal.

Foto hieronder met AI gemaakt. Niet echt dus.

Nadat ik Eva naar haar tijdsbesteding gebracht had fietste ik even richting stationsplein. Daar stond het nog vol hekken en wagens waardoor je nog kon zien wat hier een uur ofzo voordien gebeurd was.

°S

Ook de “spelende kinderen” stonden veilig achter enkele hekken.

°S

Dan maar even langs gaan in Opstap waar je elke woensdagnamiddag pannekoeken kan smullen.

°S

De kok van dienst was blij me te zien. Bleek dat er iets ontbrak op de boodschappenlijst die ik gekregen had de dag voordien. Ik besloot dan maar naar de Colruyt te fietsen. Met zo’n zonnig weer is het geen straf om te fietsen. Even later was ik terug met het kleinood.

Dit was het weer voor vandaag. Geniet van het mooie weer. Zal ik ook doen.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 18 reacties

Even op het kerkhof !

Nadat ik zondagnamiddag langs geweest was bij mijn moeder in haar WZC ging ik niet direct naar huis. Ik besloot om eens naar het nabij gelegen kerkhof te wandelen. Ik kom er nu al enkele jaren langs, maar had nog het nog nooit betreden. Het was zonnig weer, dus was dit het geschikte moment.

°S

Het kerkhof bevindt zich langs de Dorpsstraat, tussen het WZC en de kerk. Het WZC was vroeger een klooster en daar zijn op het kerkhof sporen van terug te vinden.

°S

Ook las ik deze tekst :

Als op het eind de rekening klopt
sterf je niet
dan blijf je in gedachte.

°S

Even een blik werpen op de parochiale kerk :

°S

Over de bouwgeschiedenis van de kerk is weinig geweten, maar vermoedelijk stond er al in de 12de eeuw een stenen kerkje in Westrozebeke. In 1566 werd een deel van de kerk beschadigd tijdens de Beeldenstorm. Omstreeks 1740 wordt beslist om de toenmalige kerk af te breken en te vervangen een nieuw gebouw. Het is deze nieuwe kerk die tijdens de Eerste Wereldoorlog totaal vernield wordt. Het huidige kerkgebouw is een reconstructie opgetrokken in de jaren 1920.

Dit was dus mijn bezoek aan het kerkhof van Westrozebeke. Er hangt daar ook spanning in de lucht. Wie kan het zien ?

Tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 25 reacties

Afgelopen zaterdag !

“Wanneer kom je ?” kreeg ik deze vraag via SMS. Ik had met de jarige afgesproken even langs te gaan naar haar verjaardagsfeest in haar stamcafé vlakbij het WZC waar mijn moeder verblijft.

Toen ik de kroeg binnenstapte zag ik niemand die ik ken, dus ook de jarige niet. Die bleken volgens de uitbaatster buiten op het terras te zitten dat zich achteraan bevindt. Behalve de jarige dame kende ik er niemand. Er zat een man en vrouw bij haar en ik weet niet of het een koppel is of niet. Dan maar wat aan de praat met de man terwijl de dames naar binnen trokken wegens te fris aan het worden. Hij legde me haarfijn al zijn medische avonturen uit en zijn afkeer voor medicijnen die hij sowieso niet neemt. Dan liever een lekkere cognac.

Tenslotte gingen we ook naar binnen. De dames zaten met nog een heerschap aan de toog. Ik zette me bij en bestelde me een cola zero terwijl de rest “zwaardere drankjes” achterover sloegen. Nadat ik het me aangeboden broodje genuttigd had besloot ik dat het genoeg geweest was.

Vooraleer terug naar Roeselare te rijden ging ik nog even langs bij mijn moeder. Die reed nog rond in de gang met haar rolstoel. De verzorgsters waren verbaasd dat ik op dat uur (19 u) nog even langs kwam.

°ST

Tenslotte reed ik terug naar Roeselare. Ik besloot even langs te gaan bij VOC Opstap. Een medewerker vierde er haar verjaardag en er was karaoke voor iedereen. De ontmoetingsruimte zat barstensvol en de zangers gaven van katoen. Een iemand zong dit lied en iedereen ging uit de bol. Het is in het westvloamsch. Dus niet verschieten van dat taaltje.

Uiteindelijk kwam ik met tuitende oren thuis. De nacht was kort door de overschakeling naar zomeruur.

Dit was het voor vandaag. Tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 21 reacties

Thuis komen op maandag !

Deze morgen aan de ontbijttafel :

Bieke : ik vind dat zomeruur niet leuk. We moeten veel te vroeg uit bed.
Tante Martha : het is voor iedereen even wennen.
Mieke : waar is nonkel Juul ?
Tante Martha : die is nog niet thuis gekomen.
Nicht Irene : die zal ook last hebben van dat uur veranderen.
Buurvrouw Erna : die hangt dus nog ergens in de kroeg. Schande !
Oldman : eerst ontbijten dan ga ik hem zoeken.
Flip : leg ik ondertussen een plaat op.

Dit is alweer de laatste dag van de maand. Op naar april.

Fijne dag beste mensen.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 17 reacties

Zomertijd !

Niet vergeten : komende nacht wordt 2 uur 3 uur en niet omgekeerd.

Dit ter info. Bedankt voor uw aandacht.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 19 reacties

Foto op vrijdag !

°S

Gisteren donderdag was een mooie dag wat het weer betreft. Veel genieten dus. In de morgen was ik met Eva op stap. In de namiddag met een vrijwilliger van VOC Opstap, samen enkele boodschappen doen. Vooraleer Eva op te halen van haar tijdbesteding nog even op ons terras van de zon genoten.

Kortom, het was een rustige dag en door het mooie weer geen zin om diepgaande blogposten te schrijven of info daaromtrent op te zoeken. Dus houd ik het maar bij deze foto die ik nam toen ik buiten kwam bij Asalam.

Vandaag zou het minder weer worden. We zien wel. Fijne vrijdag en tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 23 reacties

Elzenhof !

Ik was gisteren in de buur van het Elzenhof. Even rond wandelen en enkele foto’s nemen. Dan thuis wat informatie opzoeken over dit project.

°S

De educatieve moestuin ’t Elsenhof is als het ware een geschenk voor de bewoners van WZC Ter Berken. De rusthuisbewoners, veelal met (jong-)dementie, trekken regelmatig naar de moestuin in de Beverseaardeweg die op hun maat werd aangepast met onder meer een plantenbak op hoogte en rustpunten. De bewoners worden telkens bijgestaan door vrijwilligers.

De site van ‘t Elsenhof in de Kardinaal Cardijnlaan kreeg vorig jaar een totaal metamorfose en is omgevormd tot een groene plek waar ruimte is voor recreatie, spel en ontmoeting.

Natuurontwikkeling, biodiversiteit en buurtbetrokkenheid stonden centraal in het ontwerp. Zowel het oude hoevegedeelte als het speelplein werden vernieuwd. Hoewel de werken, gestart in 2023, vertraagd werden door slechte weersomstandigheden, is het resultaat een prachtige groene parel voor Roeselare.

°S



Het paviljoen, dat herinnert aan de oude 17de-eeuwse hoeve, is de centrale ontmoetingsplaats. Hier vind je een tuinberging, een gezellige luifel met bakoven en picknicktafels, en ruimte voor buurtactiviteiten. Ook de petanquebanen bieden ontspanning voor de buurt.

°S


Buurtbewoners kunnen aan de slag in de vernieuwde moestuin, met een serre en verhoogde bakken voor mindervaliden. Verenigingen en scholen kunnen hier workshops en buitenklassen organiseren, wat de betrokkenheid bij stadslandbouw verder stimuleert.

°S


Natuurelementen zoals bijenkasten, insectenhotels en takkenwallen creëren een thuis voor dieren. Geurende planten en fruitbomen trekken vogels, bijen en vlinders aan. Ook de bestaande poel is geïntegreerd in het landschap.

°S

Het speelplein aan de andere kant van de straat is een avontuurlijke speelzone met natuurlijke elementen zoals wilgentunnels, speelplaten en een klimboom. Deze combinatie van speels en natuurlijk ontwerp biedt zowel kinderen als de natuur volop ruimte. Van dat speeltuin heb ik geen foto’s. Misschien een volgende keer. Dan maar een van die knotwilgen vlakbij de vijver.

°S

Dit was het voor deze donderdag. Fijne dag verder en tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 22 reacties

De opruimaktie !

Afgelopen zaterdag werd in gans Roeselare massaal zwerfvuil geruimd. Ook buurthuis “Tof van Tinneke” deed zijn duit “letterlijk” in het zakje. Zij hadden 3 PMD zakken en 9 witte zakken. Dit was goed voor samen 82 kg zwerfvuil. De kinderen uit de buurt hebben het Damberdshof volledig opgeruimd, inclusief 45 zakjes met hondenpoep.

Ik hielp mee met zwerfvuil opruimen in de omgeving van het buurthuis. Ik was ’s morgens op pad. Zo is de buurt weer even proper. Of dit lang zal duren ?

°S


Dit was het voor vandaag. Fijne woensdag en tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 23 reacties

De (her)keuring !

In oktober 2022 lieten wij zonnepanelen installeren. Van dit alles kregen wij facturen en andere papieren We hadden toen nog een analoge meter die vrolijk achteruit draaide. Alles leek in orde tot…..

°zonnepanelen

Vorig jaar werd door Fluvius een digitale meter geïnstalleerd. Ook kreeg ik een mail van Fluvius om enkele gegevens in te vullen, onder andere over de zonnepanelen. Ik haalde het dossier er bij en vulde alles netjes in.

Enkele weken geleden kreeg ik een mail met het volgende :
tijdens het verwerken van jouw gegevens stellen we vast dat we het keuringsverslag niet kunnen aanvaarden omdat het is opgesteld door xxx Deze zorgde door fraudeleuze keuringverslagen, waardoor we je keuringverslag niet kunnen aanvaarden.

Dan maar contact opgenomen met de firma waarvoor die “keurder” werkt. Uiteindelijk kreeg ik een telefoontje van een andere keurder om een afspraak te maken wanneer het past dat hij zou mogen langskomen om de installatie te keuren. We spraken af 14 april eerstkomende.

Je zou op den duur niet meer weten wie te mogen vertrouwen. Als zelfs de keurders niet meer te vertrouwen zijn. Hoe dan ook, je zal hier op de blog kunnen lezen hoe het afgelopen is.

Dit was het voor vandaag. Fijne dinsdag en tot de volgende.

🙂

Geplaatst in Uncategorized | 29 reacties